• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Zdravi kutak

Zdrav život, prehrana i medicinski savjeti

  • Zdravlje
    • Alergije
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Psihologija
    • Zdravi zubi
  • Prehrana
    • Dodaci prehrani
    • Gastronomija
    • Kuharica
    • Recepti
    • Vitamini i minerali
  • Lifestyle
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Rekreacija
    • Obitelj
    • Trudnoća
  • Ljepota
    • Tijelo
    • Lice
    • Kosa
    • Tretmani
  • Alternativa
    • Alternativno liječenje
    • Aromaterapija
    • Ljekovito bilje
    • Parapsihologija
  • Vrt
    • Uzgoj voća – kalendar
    • Uzgoj povrća – kalendar
zobena kaša

Zob za zdravlje

Objavljeno: 8.11.2016. | Autor: Sara

Za zdrav početak dana, pripremite za doručak zobenu kašu ili u pauzi na poslu grickajte zobene kekse. Zob sadrži mnogo različitih vitamina i minerala potrebnih za zdravlje djece. Najbolje je to što je uključivanje zobi u prehranu vaše djece izvrstan način da zadovoljite njihove osjetilne pupoljke, glad i želju za zaslađenom hranom.

Zob sadrži topiva vlakna i posjeduje niski glikemički indeks (GI). To znači da zob pomaže održati razinu šećera u krvi stabilnom, sprječavajući velike oscilacije koje uzrokuju jaku želju za zaslađenim i prerađenim ugljikohidratima, stalnu želju za keksima, čokoladom i slatkišima.

Stabilna razina šećera u krvi pomaže djeci da nadziru svoju tjelesnu težinu pobjeđujući glad. Istraživanje pokazuje da zob održava osjećaj sitosti, pomažući nam da duže vrijeme nakon jela ostanemo siti. To je važno saznanje jer se ispitivanjem zdravlja u Engleskoj iz 2004. godine ustanovilo da je 33 posto dječaka i 35 posto djevojčica u dobi između 2 i 15 godina predebelo ili pretilo.

Za zdrav obiteljski doručak tu je zobena kaša. Ako navedete djecu da za doručak jedu zobenu kašu, pomoći ćete im pri učenju. Kod djece koja jedu doručak postoji manja vjerojatnost da će se mučiti s rješavanjem problema i bolje će obavljati matematičke i kreativne zadatke.

Važna je i vrsta doručka koji jedu vaša djeca. Razna istraživanja nedavno su studijom ustanovila da su djeca koja su jela zob postizala bolje rezultate u školi od djece koja su jela zaslađene žitarice. To je vjerojatno zato što hrana bogata ugljikohidratima, kao što je na primjer zob, postojano i postupno oslobađa glukozu, hranu koju mozak najviše voli. Osim toga, i vi i vaša djeca, siti i zadovoljni, bolje ćete se koncentrirati na učenje i posao. A jedno je sigurno, neće vam kruliti u želucu.

Zahvaljujući svojoj sposobnosti pomaganja u nadziranju razine šećera u krvi, zob je izvrstan izbor za djecu i tinejdžere s dijabetesom – stanjem koje u Ujedinjenom Kraljevstvu pogađa oko 20 000 djece mlađe od 15 godina.

Djeca koja jedu zob mogla bi biti i sretnija. Hrana bogata ugljikohidratima koji su bogati škrobom, kao što je zob, u mozgu povećava razinu kemikalije serotonina, odgovornog za dobro raspoloženje, pomažući tinejdžerima da pobijede potištenost.

Iako zob sadrži gluten, nedavnim proučavanjem djece koja boluju od celijakije ustanovljeno je da se godinu dana nakon pridržavanja bezglutenske dijete u kojoj je i dalje bila zastupljena zob, sluznica crijeva oporavila. Ako vaše dijete ne podnosi gluten uvijek se najprije posavjetujte s liječnikom.

Topovi vlakno u zobi pomaže sniziti razinu kolesterola u krvi, što zauzvrat snižava rizik od bolesti srca i moždanog udara. Zob sadrži i biljne sastojke avenantramide koji djeluju kao antioksidansi.

Foto: vsl/Shutterstock

Kategorije: Kuharica Tagovi: dječja hrana, hormon serotonin, povećanje serotonina, savjeti za roditelje, šećer u krvi, snižavanje kolesterola, zasitna hrana, zdrava hrana, zdravi doručak

Novije

djevojcica-pije-mlijeko

Magareće mlijeko kao lijek

Magareće mlijeko jedno je od najzdravijih koje možemo konzumirati. Znatno … [više] about Magareće mlijeko kao lijek

zena-pije-mlijeko

Netolerancija na laktozu

Netolerancija na laktozu je tegoba koja nastaje kada tijelo ne proizvodi … [više] about Netolerancija na laktozu

bulgur

Bulgur – ljekovitost i priprema

Kada je riječ o žitaricama, većina ljudi ograničava se na njih nekoliko … [više] about Bulgur – ljekovitost i priprema

zena-pije-jogurt

Skyr jogurt – priprema i upotreba

Uz razne zdrave namirnice koje se pojavljuju na policama trgovina, dočekali … [više] about Skyr jogurt – priprema i upotreba

umorna-zena

Anemija – simptomi i liječenje

Anemija je jedna od najčešćih poremećaj krvi od koje pati gotovo 10% ljudi. … [više] about Anemija – simptomi i liječenje

vlasac

Vlasac – ljekovitost i upotreba

Luk drobnjak, poznatiji pod imenom vlasac, aromatična je začinska biljka iz … [više] about Vlasac – ljekovitost i upotreba

Informacije

  • Pišite za Zdravi kutak
  • O nama
  • Marketing
  • Impressum
  • Autori
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Izbornik

  • Naslovnica
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Lifestyle
  • Ljepota
  • Alternativa
  • Organski vrt

Top Autori

  • Tajana (511)
  • Ana Zibar (175)
  • Sara Kozjak (170)
  • Nina Kaiser (97)
  • Jasna Nikšić (63)
  • Martina Lovaković (61)
  • Dora Mrčela (51)

Copyright © 2014.–2021. Informativka. Sva prava pridržana.