• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Zdravi kutak

Zdrav život, prehrana i medicinski savjeti

  • Zdravlje
    • Alergije
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Psihologija
    • Zdravi zubi
  • Prehrana
    • Dodaci prehrani
    • Gastronomija
    • Kuharica
    • Recepti
    • Vitamini i minerali
  • Lifestyle
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Rekreacija
    • Obitelj
    • Trudnoća
  • Ljepota
    • Tijelo
    • Lice
    • Kosa
    • Tretmani
  • Alternativa
    • Alternativno liječenje
    • Aromaterapija
    • Ljekovito bilje
    • Parapsihologija
  • Vrt
    • Uzgoj voća – kalendar
    • Uzgoj povrća – kalendar
krem juha od brokule

Zdrave krem juhe

Objavljeno: 17.2.2016. | Autor: Tajana

Zimi naš organizam traži sočna i topla variva koja nas griju i zasite. Ista stvar je i s gustim juhama u koju možemo dodavati povrće koje nam god padne napamet. Djeluju okrepljujuće i iznimno su zdrave. Osim toga svega, imaju u još jednu dodatnu blagodat, a to je da ubrzavaju metabolizam.

Evo nekoliko prijedloga za zdrave i guste zimske juhe koje će vas pošteno nahraniti i utopliti.

1. Varivo od krumpira i graha

Ovo jednostavno varivo možete pripremati u svega pola sata, a za njega će vam biti potrebni sljedeći sastojci; krumpir, grah, mrkva, luk, češanj češnjaka i začini. Da bi na kraju varivo dobilo dodatnu gustoću možete dodati žlicu glatkog brašna ili krušnih mrvica.

Prvo na maslacu prodinstajte nasjeckani luk pa mu dodajte mrkvu i nasjeckani češnjak. Kada to omekša možete dodati nasjeckani krumpir i kuhati dok krumpir ne omekša. To je otprilike 20-ak minuta. Kada ste sigurni da je krumpir skuhan možete ga usitniti i dodati grah te još nekoliko minuta pustiti da se kuha. Dodajte začine po želji i umiješajte brašno. Kada postignete željenu gustoću jelo je gotovo.

2. Juha od karfiola sa sirom

Osim što je jako ukusna ova juha je i prilično niskokalorična. Ima svega 247 kalorija po porciji.

Osim karfiola i sira, potrebni su vam začini (papar, sol, lovorov list) i maslinovo ulje te luk i mlijeko.

Postupak je uvijek isti. Popržite luk dok ne omekša, a onda mu dodajte dvije šalice mlijeka (po mogućnosti nemasnoga) te narezani karfiol i začine. Kuhajte dok karfiol ne omekša, a to je okvirno 10-ak minuta.

Kada se karfiol skuha lagano ga gnječite, a ako nije dovoljno gusto dodajte malo brašna. Nakon toga možete po želji dodati sira ili sok od limuna.

3. Juha od brokule s indijskim oraščićem

Ova je juha izuzetno kremasta pa za sve ljubitelje takvih juha bit će prava rapsodija okusa. Prije same pripreme juhe indijske oraščiće natopite u vrućoj vodi otprilike sat vremena. Nakon toga ih zdrobite štapnim mikserom.

Tada proces kuhanja juhe može započeti. Na maslinovom ulju propirjajte luk i brokulu, a zatim dodajte usitenjeni oraščić. Kuhajte dok brokula ne omekša, a potom sve usitnite štapnim mikserom. Nakon toga juha je gotova, a vi je još samo možete posoliti i popapriti po želji.

Foto: Simone Voigt/Shutterstock

Kategorije: Recepti Tagovi: brz metabolizam, juha recepti, krem juha, savjeti za zdravlje, zdrava juha

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Novije

djevojcica-pije-mlijeko

Magareće mlijeko kao lijek

Magareće mlijeko jedno je od najzdravijih koje možemo konzumirati. Znatno … [više] about Magareće mlijeko kao lijek

zena-pije-mlijeko

Netolerancija na laktozu

Netolerancija na laktozu je tegoba koja nastaje kada tijelo ne proizvodi … [više] about Netolerancija na laktozu

bulgur

Bulgur – ljekovitost i priprema

Kada je riječ o žitaricama, većina ljudi ograničava se na njih nekoliko … [više] about Bulgur – ljekovitost i priprema

zena-pije-jogurt

Skyr jogurt – priprema i upotreba

Uz razne zdrave namirnice koje se pojavljuju na policama trgovina, dočekali … [više] about Skyr jogurt – priprema i upotreba

umorna-zena

Anemija – simptomi i liječenje

Anemija je jedna od najčešćih poremećaj krvi od koje pati gotovo 10% ljudi. … [više] about Anemija – simptomi i liječenje

vlasac

Vlasac – ljekovitost i upotreba

Luk drobnjak, poznatiji pod imenom vlasac, aromatična je začinska biljka iz … [više] about Vlasac – ljekovitost i upotreba

Informacije

  • Pišite za Zdravi kutak
  • O nama
  • Marketing
  • Impressum
  • Autori
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Izbornik

  • Naslovnica
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Lifestyle
  • Ljepota
  • Alternativa
  • Organski vrt

Top Autori

  • Tajana (511)
  • Ana Zibar (175)
  • Sara Kozjak (170)
  • Nina Kaiser (97)
  • Jasna Nikšić (63)
  • Martina Lovaković (61)
  • Dora Mrčela (51)

Copyright © 2014.–2021. Informativka. Sva prava pridržana.