• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Zdravi kutak

Zdrav život, prehrana i medicinski savjeti

  • Zdravlje
    • Alergije
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Psihologija
    • Zdravi zubi
  • Prehrana
    • Dodaci prehrani
    • Gastronomija
    • Kuharica
    • Recepti
    • Vitamini i minerali
  • Lifestyle
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Rekreacija
    • Obitelj
    • Trudnoća
  • Ljepota
    • Tijelo
    • Lice
    • Kosa
    • Tretmani
  • Alternativa
    • Alternativno liječenje
    • Aromaterapija
    • Ljekovito bilje
    • Parapsihologija
  • Vrt
    • Uzgoj voća – kalendar
    • Uzgoj povrća – kalendar
orašasti plodovi

Zamjena za meso

Objavljeno: 7.7.2016. | Autor: Ana Zibar

Sve više ljudi odriče se jedenja mesa zbog ljubavi prema životinja. Kada donesu tu odluku, najčešće dobivaju komentare, poput onih da se bez mesa ne može živjeti i da samo iz mesa mogu dobiti potrebne proteine. No, to nije istina! Postoje namirnice koje u potpunosti mogu zamijeniti meso, a mi vam ih donosimo u nastavku.

Proteini su potrebni ljudskom organizmu, kako bi popravili i pomogli rast ćelija. Mliječni proizvodi, meso i jaja su prirodni izvor proteina, ali imaju i odlične zamjene, pa ako ste odlučili ne jesti meso, ne morate brinuti jer postoje namirnice s kojima ih možete zamijeniti.

Quinoa sadrži osam grama proteina, za razliku od ostalih žitarica koje sadrže nešto malo proteina. Osim proteina, quinoa sadrži i svih devet aminokiselina koje su potrebne ljudskom organizmu! Sve aminokiseline možete pronaći u samo jednoj šalici quinoe.

Postoji mnogo vrsta graha, a svaki od njih je pun proteina. Samo dvije šalice graha sadrže 26 grama proteina, tako da ga obvezno trebate uvrstiti u svoju prehranu. Ako grah zamrznete, on će biti jednako dobar i kvalitetan, kao i svježi grah.

Tofu je namirnica koje je napravljena od soje, a svaka namirnica koje je napravljena od soje ima najveći izvor proteina. Samo pola šalice tofua će vam pružiti 15 grama proteina.

Orašasto voće i mahunarke imaju puno više proteina od povrća, ali isto tako imaju i antioksidanse koji su zdravi za nas. Pa su tako brokula i špinat odličan izbor za unošenje proteina u organizam.

Chia sjemenke se mogu pronaći u prehrani za ljubimce, jer su odličan izvor proteina! Chia sjemenke možete dodati u svaki jogurt ili salatu i time obogatiti svoj jelovnik.

Japanska namirnica imena seitan se sastoji od posoljenog i začinjenog glutena. Seitan podsjeća na pačje meso, ali ima okus pilećeg mesa, te je odlična zamjena za meso.

Kakao je veliki izvor proteina pa bi ga bilo dobro što češće konzumirati. Ako od njega radite napitak, s obzirom na to da je gorkog okusa, možete ga zasladiti mlijekom od badema, soje, riže ili konoplje.

Foto: Africa Studio/Shutterstock

Kategorije: Kuharica Tagovi: biljni proteini, orašasti plodovi, unos proteina, veganska prehrana, vegetarijanska prehrana, zdrava hrana

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Novije

djevojcica-pije-mlijeko

Magareće mlijeko kao lijek

Magareće mlijeko jedno je od najzdravijih koje možemo konzumirati. Znatno … [više] about Magareće mlijeko kao lijek

zena-pije-mlijeko

Netolerancija na laktozu

Netolerancija na laktozu je tegoba koja nastaje kada tijelo ne proizvodi … [više] about Netolerancija na laktozu

bulgur

Bulgur – ljekovitost i priprema

Kada je riječ o žitaricama, većina ljudi ograničava se na njih nekoliko … [više] about Bulgur – ljekovitost i priprema

zena-pije-jogurt

Skyr jogurt – priprema i upotreba

Uz razne zdrave namirnice koje se pojavljuju na policama trgovina, dočekali … [više] about Skyr jogurt – priprema i upotreba

umorna-zena

Anemija – simptomi i liječenje

Anemija je jedna od najčešćih poremećaj krvi od koje pati gotovo 10% ljudi. … [više] about Anemija – simptomi i liječenje

vlasac

Vlasac – ljekovitost i upotreba

Luk drobnjak, poznatiji pod imenom vlasac, aromatična je začinska biljka iz … [više] about Vlasac – ljekovitost i upotreba

Informacije

  • Pišite za Zdravi kutak
  • O nama
  • Marketing
  • Impressum
  • Autori
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Izbornik

  • Naslovnica
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Lifestyle
  • Ljepota
  • Alternativa
  • Organski vrt

Top Autori

  • Tajana (511)
  • Ana Zibar (175)
  • Sara Kozjak (170)
  • Nina Kaiser (97)
  • Jasna Nikšić (63)
  • Martina Lovaković (61)
  • Dora Mrčela (51)

Copyright © 2014.–2021. Informativka. Sva prava pridržana.