Iako neki još salatu poimaju kao tek predjelo uz neko glavno jelo, bilo da se radi o mesnom ili ribljem meniju, salata se u zadnje vrijeme toliko transformirala da je sada baš ona glavno jelo.
Salata se može napraviti od doslovno svih sastojaka koje vam se nađu pri ruci. Može sadržavati samo povrće, tunu, meso, razne sireve i salame, tjestenine… To ovisi samo o tome što preferirate i što vam za taj dan odgovara.
Brze salate
Ovo su salate koje se ne kuhaju, a uglavnom se sastoje od povrća. Sezonske salate primjerice su posebno popularne jer tada možemo dodati rajčice, paprike, krastavce. Istina, to je sada dostupno i tijekom cijele godine, no ipak nije to ono prirodno. Kako biste sve to povrće povezali, omiljeni su dodatak jaja ili sirevi, osobito feta sir ili Mozzarella sir. Potrebna vam je još samo kapljica maslinovog ulja i vaša je salata spremna za konzumiranje.
Voćna salata
U nju ide isjeckano voće, opet po vašem izboru. U ovu salatu možete staviti doslovno svako voće koje volite. Omiljeni je desert ljeti kada djeluje osvježavajuće poput sladoleda.
Kuhane salate
U kuhane salate preporučljivo je dodati komadiće piletine, bilo kuhane ili pržene na samo kapi ulja. S dodatkom rikole, sira, kukuruza, ova salata može biti super uredski ručak ili lagana večerica. Učinit će vas sitima, a nećete ostati gladni i osjećati se kao da jedete prilog.
Salate s tunom
Ovo je većini omiljena salata, a razlog tomu je osim okusa i to što je tuna sama po sebi dovoljno zasitna da vam uistinu može biti super obrok. U ovu se salatu često dodaje majoneza, no nastojte je zamijeniti nekim posnim ili drugim sirom, jer je majoneza težak i nezdrav dodatak pa čak i ona s light natpisom.
Za salate nema pravila, ni što se tiče namirnica, ni što se tiče načina kako ćete je začiniti. Vaša salata svaki dan može biti drukčija, a jednako zdrava i ukusna. Zato su salate upravo i najveći saveznik za skidanje kilograma jer rijetko što možete toliko jesti, a da se ne debljate nego postajete sve zdraviji.
Foto: Gyorgy Barna/Shutterstock
Odgovori