• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Zdravi kutak

Zdrav život, prehrana i medicinski savjeti

  • Zdravlje
    • Alergije
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Psihologija
    • Zdravi zubi
  • Prehrana
    • Dodaci prehrani
    • Gastronomija
    • Kuharica
    • Recepti
    • Vitamini i minerali
  • Lifestyle
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Rekreacija
    • Obitelj
    • Trudnoća
  • Ljepota
    • Tijelo
    • Lice
    • Kosa
    • Tretmani
  • Alternativa
    • Alternativno liječenje
    • Aromaterapija
    • Ljekovito bilje
    • Parapsihologija
  • Vrt
    • Uzgoj voća – kalendar
    • Uzgoj povrća – kalendar
brokula

Ljekovita svojstva brokule

Objavljeno: 4.11.2016. | Autor: Sara

Puna važnih vitamina i brojnih zdravstvenih dobrobiti, brokula je povrtnica koja bi se trebala nalaziti na popisu za kupnju svakog roditelja.

Odličnog je okusa ako je poslužite s umakom od sira, savršena je pratilja pečenkama, a isto je tako tvornica hranjivih tvari jer sadrži mnogo vitamina C, E i K, manje količine beta-karotena i kalija, te nekoliko biljnih kemikalija korisnih za zdravlje. Zato je dobra vijest da je, prema istraživanju Udruge za borbu protiv moždanog udara, 13 posto djece u dobi između 4 i 16 godina brokulu navelo za svoje najdraže povrće.

Ako navedete djecu da jedu brokulu, to bi moglo pomoći pri uništavanju Helicobacter pylori, bakterije koja je u djeci povezana s čestim bolovima u trbuhu; smatra se i da je ta bakterija glavni uzrok kroničnog gastritisa i čira na dvanaesniku u djetinjstvu. Čarobni sastojak koji ubija bakteriju je biljna kemikalija koja se prirodno nalazi u brokuli, nazvana sulforafan. Iako antibiotici ostaju glavni način liječenja H.pylori, hranjenje djece brokulom neće im naškoditi.

Jedenje brokule može pomoći pri zaštiti dječjih očiju od štetnih učinaka sunčeve svjetlosti. Brokula sadrži dva karotenoida – lutein i zeaksantin – koji se u malim količinama nalaze u makuli, malom području mrežnice oka. Osim što brokuli daju zelenu boju, te biljne kemikalije djeluju kao “prirodne” sunčane naočale i filtriraju štetne sunčeve zrake, sprječavajući ih da dopru do makule i oštete je. Oni, također, sprječavaju pristup slobodnim radikalima, čije nastojanje potiče UV zrake, pomažući pri sprječavanju bolesti oka, kao što su katarakte. No to nije sve.

Brokula sadrži još dva za oči hranjiva sastojka: vitamin C, koji također poslije u životu može spriječiti nastanak katarakte, i beta-karoten, koji tijelo rabi za stvaranje vitamina za vid, A vitamina.

Brokula je bogata folatom vitamina B, potrebnog za stvaranje novih stanica i za sprječavanje urođenih mana kao što su spina bifida. Brokula je naročito važan izvor tog hranjivog sastojka za djecu, jer su druge namirnice bogate folatom, kao što su klice, špinat i kupus, djeci često vrlo omražene namirnice.

Brokula je izvrstan izbor za djecu sklonu ozljedama, jer je ona jedan od nekolicine dobrih izvora vitamina K, hranjivog sastojka koji potiče zgrušavanje krvi, zaustavljajući krvarenje. Vitamin K stvara se i u tijelu, bakterijom koja živi u crijevima. Zato bi više brokula moglo biti važno za djecu koja piju antibiotike, jer oni mogu uništiti bakteriju koja je odgovorna za proizvodnju toga vitamina.

Brokula može spriječiti probleme s očima vezanima uz staračku dob, peptične čireve, rak i bolesti srca odraslih.

Foto: TGTGTG/Shutterstock

Kategorije: Ljekovito bilje Tagovi: beta karoten, dječja hrana, ljekovita svojstva, ljekovite biljke, prirodno liječenje, UV zrake, vitamin C, vitamin k, zdrava hrana, zdravlje djece, zdravlje očiju

Novije

djevojcica-pije-mlijeko

Magareće mlijeko kao lijek

Magareće mlijeko jedno je od najzdravijih koje možemo konzumirati. Znatno … [više] about Magareće mlijeko kao lijek

zena-pije-mlijeko

Netolerancija na laktozu

Netolerancija na laktozu je tegoba koja nastaje kada tijelo ne proizvodi … [više] about Netolerancija na laktozu

bulgur

Bulgur – ljekovitost i priprema

Kada je riječ o žitaricama, većina ljudi ograničava se na njih nekoliko … [više] about Bulgur – ljekovitost i priprema

zena-pije-jogurt

Skyr jogurt – priprema i upotreba

Uz razne zdrave namirnice koje se pojavljuju na policama trgovina, dočekali … [više] about Skyr jogurt – priprema i upotreba

umorna-zena

Anemija – simptomi i liječenje

Anemija je jedna od najčešćih poremećaj krvi od koje pati gotovo 10% ljudi. … [više] about Anemija – simptomi i liječenje

vlasac

Vlasac – ljekovitost i upotreba

Luk drobnjak, poznatiji pod imenom vlasac, aromatična je začinska biljka iz … [više] about Vlasac – ljekovitost i upotreba

Informacije

  • Pišite za Zdravi kutak
  • O nama
  • Marketing
  • Impressum
  • Autori
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Izbornik

  • Naslovnica
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Lifestyle
  • Ljepota
  • Alternativa
  • Organski vrt

Top Autori

  • Tajana (511)
  • Ana Zibar (175)
  • Sara Kozjak (170)
  • Nina Kaiser (97)
  • Jasna Nikšić (63)
  • Martina Lovaković (61)
  • Dora Mrčela (51)

Copyright © 2014.–2021. Informativka. Sva prava pridržana.