Uz razne zdrave namirnice koje se pojavljuju na policama trgovina, dočekali smo i skyr jogurt. Običan jogurt najprije je pokušao zamijeniti grčki, a sada to pokušava i njegova islandska verzija. Skyr jogurt navodno potječe iz Norveške, ali tamo se … [više] about Skyr jogurt – priprema i upotreba
Zamjene za namirnice
Sigurno vam se nekad dogodi da se uputite raditi neko jelo, bilo da se radi o glavnom jelu ili desertu i onda u pola kuhanja ili pečenja, shvatite da nemate sve sastojke. Osim trke do trgovine da biste nabavili potrebnu namirnicu, možete je … [više] about Zamjene za namirnice
Kuhanje tjestenine i riže
Tjestenina i riža su osnovne namirnice koje se sigurno često nađu na vašem stolu u raznim kombinacijama. Kao dio variva, raznih rižota, bilo mesnih ili ribljih, u zapečenom ili kuhanom obliku. Kuhanje tjestenine ili riže je jednostavno toliko da i … [više] about Kuhanje tjestenine i riže
Pravilno pečenje mesa
Meso je namirnica koju većina ljudi priprema na razne načine i to više puta tjedno. Najviše se koristi piletina i svinjetina, od čega je bijelo meso daleko najzdravije. Pečeno, kuhano, prženo, u umaku... Meso se može spremati na mnogo raznih … [više] about Pravilno pečenje mesa
Namirnice za svaki dan
I dok bi se mnogi od nas mogli potruditi te smanjiti unos masnoća, šećera i soli, postoje i neke namirnice koje bismo trebali jeste češće, a proljeće kada je ponuda raznolika, je definitivno pravo vrijeme za takve promjene.Svježe … [više] about Namirnice za svaki dan
Omega masne kiseline
Možda su vam kao djetetu rekli kako trebate jesti ribu jer ćete biti pametniji. Danas za takve tvrdnje imamo i dokaze. Razlog tome su riblja ulja koja sadržavaju omega-3 i omega-6 masne kiseline. Ti su spojevi posebno važni za zdravlje, rast i … [više] about Omega masne kiseline
Kako sastaviti zdrav jelovnik
Sastaviti zdrav obrok nije toliko teško koliko se možda čini. Zdrava prehrana nije sinonim za skupe i nedostupne namirnice, već je njezina bit u raznolikosti i puno manjih i češćih obroka.Dan započnite voćem, jogurtom, zobenom kašom ili … [više] about Kako sastaviti zdrav jelovnik
Oznake na hrani
Da biste postigli željenu kilažu i smršavjeli, potrebno je i obratiti pozornost na namirnice koje kupujete. Uz veliki izbor svih proizvoda koje nude razne trgovine, nije nimalo lako odabrati onaj najbolji i najzdraviji. Stoga je svakako potrebno … [više] about Oznake na hrani
Kako iskoristiti ostatke hrane
Svima nam se ponekad dogodi da nakon ručka ostane jela koje smo pripremili pa i po dva tri dana takve ostatke čuvamo u hladnjaku. Svi ti ostaci, bilo da su mesni, jušni ili od nekog variva, mogu se iskoristiti, a otkrit ćemo vam i najbolje načine za … [više] about Kako iskoristiti ostatke hrane
Upotreba jaja u domaćinstvu
Jaja su dosta česta namirnica. Mogu se pripremati kao samostalno jelo, mogu biti dio raznih salata, nabujaka, a i osnovna su namirnica za razne vrste kolača, i za mnoge omiljenu slasticu - palačinke.Svako kućanstvo uvijek u hladnjaku ima koji … [više] about Upotreba jaja u domaćinstvu