• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Zdravi kutak

Zdrav život, prehrana i medicinski savjeti

  • Zdravlje
    • Alergije
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Psihologija
    • Zdravi zubi
  • Prehrana
    • Dodaci prehrani
    • Gastronomija
    • Kuharica
    • Recepti
    • Vitamini i minerali
  • Lifestyle
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Rekreacija
    • Obitelj
    • Trudnoća
  • Ljepota
    • Tijelo
    • Lice
    • Kosa
    • Tretmani
  • Alternativa
    • Alternativno liječenje
    • Aromaterapija
    • Ljekovito bilje
    • Parapsihologija
  • Vrt
    • Uzgoj voća – kalendar
    • Uzgoj povrća – kalendar
marelice

Hranjiva vrijednost marelice

Objavljeno: 8.1.2017. | Autor: Sara

Kada marelicu dodate žitaricama, desertima ili kremama, zbog svojega slatkoga okusa vaši će je najmlađi obožavati. Marelica možda jest malena, ali skriva mnoge moćne hranjive sastojke u obliku velike količine vlakana, kalija, željeza i bakra, te manje količine kalcija i beta-karotena.

K tome, suhe su marelice koncentrirani izvor hranjivih sastojaka jer sadrže četiri puta više vlakana, pet puta više kalija i kalcija i sedam puta više željeza nego ista količina svježih. Zato su suhe marelice izvrstan izbor za malenu djecu, čiji su želuci mali pa trebaju mnogo hranjivih sastojaka iz male količine hrane. Marelice su i svestrane, može ih se rabiti u slatkim i u pikantnim jelima kako bi obogatile okus i teksturu jela.

Marelica je prirodno slatka i sjajna zamjena za slatkiše i čokoladu koji sadrže malo hranjivih sastojaka. Bebe se rađaju sa sklonošću prema slatkoj hrani – na primjer, majčino je mlijeko mnogo slađe od kravljeg – a to se nastavlja i kasnije u djetinjstvu, što objašnjava zašto većina djece voli slatkiše, kekse i zaslađena pića. Suhe marelice zadovoljavaju djetetovu strast za slatkim, a istodobno su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima.

Marelice poboljšavaju opskrbljenost tijela kalijem, mineralom koji se brine da bubrezi, srce, živci i mišići normalno rade. Nažalost, mnogi tinejdžeri u svoj organizam unose premalo kalija. Prema posljednjem Nacionalnom ispitivanju prehrane mladih osoba provedenom u Ujedinjenom Kraljevstvu, u jednoga od sedam dječaka i u jedne od tri djevojčice u dobi između 15 i 18 godina razina kalija je ispod preporučene minimalne količine za dobro zdravlje. To je zabrinjavajuće, jer neke studije nisku razinu kalija povezuju s visokim krvnim tlakom poslije u životu.

Suha marelica može povećati razinu energije u djece jer je koncentrirani izvor kalorija. Osim toga, pomažu da se živci i mišići zasite kalijem, što pomaže pri sprečavanju umora. To je naročito važno po toplom vremenu kada se više kalija gubi znojenjem.

Marelica je lagan način da navede te djecu da pojedu jednu od svojih pet porcija voća i povrća dnevno. Samo tri cijele, svježe ili sušene marelice računaju se kao jedna porcija. Ne ustručavajte se kupiti konzervirane marelice (u prirodnom soku, a ne u sirupu). Istraživanje sa Sveučilišta u Illinoisu pokazuje da u konzerviranoj marelici ima jednako mnogo hranjivih sastojaka kao i u svježoj.

Kalij iz marelice pomaže pri sprječavanju visokog krvnog tlaka, dok beta-karoten štiti od raka i bolesti srca. Kako god okrenete, marelicu dodajte jelu ili desertu, jer vaše tijelo i mozak će vam biti zahvalni!

Foto: Fir0002/Shutterstock

Kategorije: Ljekovito bilje Tagovi: beta karoten, biljna vlakna, dječja prehrana, hranjiva vrijednost, hranjivi sastojci, manjak kalija, suho voće, svježe voće, visoki tlak

Novije

djevojcica-pije-mlijeko

Magareće mlijeko kao lijek

Magareće mlijeko jedno je od najzdravijih koje možemo konzumirati. Znatno … [više] about Magareće mlijeko kao lijek

zena-pije-mlijeko

Netolerancija na laktozu

Netolerancija na laktozu je tegoba koja nastaje kada tijelo ne proizvodi … [više] about Netolerancija na laktozu

bulgur

Bulgur – ljekovitost i priprema

Kada je riječ o žitaricama, većina ljudi ograničava se na njih nekoliko … [više] about Bulgur – ljekovitost i priprema

zena-pije-jogurt

Skyr jogurt – priprema i upotreba

Uz razne zdrave namirnice koje se pojavljuju na policama trgovina, dočekali … [više] about Skyr jogurt – priprema i upotreba

umorna-zena

Anemija – simptomi i liječenje

Anemija je jedna od najčešćih poremećaj krvi od koje pati gotovo 10% ljudi. … [više] about Anemija – simptomi i liječenje

vlasac

Vlasac – ljekovitost i upotreba

Luk drobnjak, poznatiji pod imenom vlasac, aromatična je začinska biljka iz … [više] about Vlasac – ljekovitost i upotreba

Informacije

  • Pišite za Zdravi kutak
  • O nama
  • Marketing
  • Impressum
  • Autori
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Izbornik

  • Naslovnica
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Lifestyle
  • Ljepota
  • Alternativa
  • Organski vrt

Top Autori

  • Tajana (511)
  • Ana Zibar (175)
  • Sara Kozjak (170)
  • Nina Kaiser (97)
  • Jasna Nikšić (63)
  • Martina Lovaković (61)
  • Dora Mrčela (51)

Copyright © 2014.–2021. Informativka. Sva prava pridržana.